V poslednej dobe si čím ďalej tým viac a viac ľudí pestuje vlastný microgreens. Tieto malé, ale výživné rastlinky majú výrazné výhody oproti klasickej zelenine. V tomto článku sa pozrieme na rozdiel medzi semienkami microgreens a semienkami klasickej zeleniny.
Rýchly Rast
Microgreens: Jedným z hlavných lákadiel microgreens je ich rýchly rast. Semená špeciálne určené pre microgreens sú vybrané pre svoju schopnosť rýchlo klíčiť a svoju vysokú klíčivosť.
Klasická Zelenina: Semená klasickej zeleniny sú vo všeobecnosti vyberané pre optimálny rast plodov. Sú určené na vývoj plnej rastliny, čo môže trvať dlhšie a často vedie k strate niektorých aromatických a chuťových vlastností. Na rozdiel od microgreens môžu byť tiež chemicky ošetrované.
Pestovanie v domácich podmienkach
Microgreens: Jednou z najväčších výhod microgreens je, že sa dajú pestovať doma s minimálnymi nárokmi na priestor a čas. Semená pre microgreens sú často balené vo väčších množstvách, čo umožňuje ľahké a pravidelné siatie pre kontinuálny zber.
Klasická Zelenina: Plne vyrastená zelenina obvykle vyžaduje viac priestoru a starostlivosti. Pestovanie klasickej zeleniny môže byť náročnejšie, najmä pokiaľ nemáte k dispozícii rozsiahlu záhradu.
Výber a Dostupnosť Semien
Microgreens: Semienka microgreens sú stále dostupnejšie na trhu, a to ako online, tak aj v špecializovaných predajniach. Ponúkajú široký výber druhov, od ostrých reďkoviek po sladký hrášok .
Klasická Zelenina: Semená klasickej zeleniny sú bežne dostupné v obchodoch so záhradníckymi potrebami a supermarketoch. Výber je obvykle bohatý, ale nemusí obsahovať toľko špecializovaných odrôd.
Záver
Zatiaľ čo výber medzi semenami pre microgreens a klasickú zeleninu závisí od vašich preferencií a cieľov. Pre tých, ktorí majú obmedzený priestor a chcú rýchlu odmenu, sú microgreens jasnou voľbou az našej širokej ponuky si vyberie každý.