Než sa do pestovania microgreens pustíte, čaká vás niekoľko výziev. Jednou z nich môže byť aj pleseň, ale dajte si pozor aby ste si pleseň nezamenili so vzdušnými koreňmi, ktoré sú pre niektoré druhy microgreens typické. Pleseň môže nielen poškodiť vašu úrodu, ale tiež predstavovať riziko pre zdravie. V tomto blogu sa pozrieme na niekoľko kľúčových tipov, ako sa vyhnúť plesniam pri pestovaní microgreens.
Výber kvalitných semien: Kvalitné semená sú základ pre úspech pestovania microgreens.
Správny substrát: Použitie vhodného substrátu je kľúčové pre prevenciu plesní. Zaistite, aby váš substrát bol dobre odvodňovaný a zároveň udržoval dostatočnú vlhkosť.
Správna úroveň vlhkosti: Vlhkosť je ideálnym prostredím pre rast plesní. Uistite sa, že udržujete konzistentnú úroveň vlhkosti, ale zároveň nedovoľte, aby bol substrát príliš mokrý. Pravidelne kontrolujte vlhkosť pôdy av prípade potreby prispôsobte zalievanie.
Dobré vetranie: Dobré vetranie je kľúčom k odvádzaniu nadmernej vlhkosti a prevencii plesní. Pokiaľ pestujete microgreens vo vnútri, zvážte použitie ventilátora alebo otvárajte okná pravidelne, aby vzduch mohol voľne prúdiť.
Správna teplota: Plesne sa obvykle vyvíjajú pri nižších teplotách. Udržujte stabilnú teplotu okolo 20-25 ° C pre optimálny rast microgreens.
Pravidelná kontrola: Pravidelne kontrolujte vaše rastlinky na príznaky plesní alebo iných chorôb. Ak zaznamenáte nejaké neobvyklé zmeny, konajte čo najskôr. Odstránenie postihnutých rastlín môže zabrániť šíreniu plesní na zvyšok zberu.
Návod na postrek proti plesniam
- Voda 500ml = 0,5 litra
- Biely ocot - 15ml
- Peroxid vodíka 3% - 15ml
Vezmite svoj rozprašovač, do ktorého pridáte vodu, biely ocot a peroxidu vodíka. Túto zmes použite na microgreens až pri výskyte plesne.
Používajte 3% roztok peroxidu vodíka. Pokiaľ použijete silnejší roztok a zmiešate ho s octom, vytvoríte perocitovú kyselinu, ktorá môže byť potenciálne toxická a môže podráždiť vašu kožu, oči a dýchací systém.
Avšak nepripravujte zmes koncentrovanejšiu, inak by ste mohli spáliť listy svojich microgreens.
Ďalej si môžete prečítať, aký je rozdiel medzi klíčkami a microgreens tu: rozdiel medzi klíčkami a microgreens